
傳說中哈利波特裡餐桌上必備的飲料----南瓜汁
由於橘色控發作,瓶子設計的也很可愛,就買了下去
但是😰
沒有先做好功課,沒想到回來打開蓋子,卻發出陣陣怨念的味道
如果讓我形容大概就是比烏梅汁更奇怪一點的味道,完全找不到南瓜味啊!!!
家人被怨念的味道嚇跑,紛紛走避,最後只好整瓶倒掉....
剛好看見家裡有顆南瓜,在之前玩魔生每天煮就一直很好奇喝起來會是什麼味道

我就決定自己來動手做看看
(反正要做的比那瓶難喝應該很難)
手殘也會做的蜂蜜南瓜汁
材料如以下:
南瓜一顆 (去子去皮後約550g)
開水 (依比例添加)
蜂蜜 (看各人口味)
果汁機一台
(P.S.自行製作可能不含魔生素C)
材料很簡單,依我這次調的比例,做出了大概一公升的南瓜汁

步驟一:
南瓜洗淨切片後去子 (用刀子要小心)

步驟二:
外鍋加一杯半的水拿去電鍋蒸

步驟三:
放涼一點後,拿支湯匙把南瓜肉從皮上刮下來

步驟四:
加水丟進果汁機裡開始打
這次我帶著實驗的精神幫大家試過水量不同時的口感
水量
200ml----南瓜泥
450ml----優酪乳
550ml----永和豆漿(就是比統X豆漿濃一點)
600ml----本次調配結果
每顆南瓜都不同,大家喜歡的濃稠度可能也不同,所以可以慢慢加一邊試口感
蜂蜜也是一次加個一匙進去打,這次我大概是用了25ml (怕太甜家人不敢喝)

完成!!!
雖然照片裡有點像柳丁汁的顏色,但其實真正的顏色是很漂亮的橘黃色喔!
口感喝起來有點像豆漿,喝的時候並不會粉粉,喝的時候口中會有南瓜+蜂蜜的香味
真的蠻好喝的!
但畢竟是澱粉類,喝太多可能會覺得有點Heavy,這時可以加點冰塊或冰過再喝會更好喔!
明天再去買牛奶試試看南瓜牛奶!

實際顏色比較像下面這張

一開始不會抓比例的話,南瓜不要用太多喔!這一次做果汁機差點就打不下了!
第一次動手打南瓜汁~
終於成功洗刷了

謝謝大家收看!!!夏天是南瓜的季節!!!大家也買一顆回家自己打吧!!!