各位巫師女巫和麻瓜們好: ) 這裡是Kia✨
之前和天天約到她家Sleep over///也因為天天媽媽的興趣關係，天天家裡有各種烘培廚具跟食材。
於是！我們就一起到她家照著上次HPonly買的奎妮玫瑰酥皮捲食譜做出了奎妮在怪產點影中作出的點心！
食譜超精美畫風又很可愛！！
連包裝也是用牛皮紙信封和麻繩做出的很美的包裝；////；甚至還有親筆手寫的感謝購買小卡真的是很貼心TT!!!!!!!!!
攤販上有很可愛的教授coser ;;//////;; 攤主也有帶食品問我們要不要吃超親切超可愛的TT！！！
＊我沒有甚麼烘培經驗，所以有些建議或做法可能會是錯誤的也歡迎指正＊
但在分享之前!!這裡是食譜作者的噗浪發文
點這邊裡面是作者提供的食譜場後通販購買(今天剛好截止)以及自製的實物成品！！
真的覺得超厲害；///；雖然當時逛攤看到是殘剩的屍體，但連屍體看起來都超棒的
下面是準備材料！
材料有: 起酥片、蘋果、蔓越莓果乾、砂糖(依個人喜好50~80g)、糖粉、雞蛋、肉桂粉
第一步是先把蘋果切片(如果不太會切一定要家長在旁邊或是請家長代切!!我跟天天都差點變蟲尾x...D)，準備16片切成片的蘋果當最後做捲皮酥點綴的玫瑰花辦，剩下的用來當作餡料。
這裡有個我從喜歡的外國烘培youtuber學到的小訣竅：先將蘋果對切再將果核挖空，然後將切面向下至於桌面再從與梗垂直的方向切成薄片。(表達能力不是很好下面畫張圖輔助)
接著就是
Incendio!
把剛剛切好的16片薄片放入鍋中加水，施完吼吼燒後等待薄片煮軟以便等等捲成玫瑰花[/color]
等待蘋果薄片煮軟的同時可以來處理餡料的部分，把剩下的蘋果放入足以攪拌的大碗中，再陸續放入準備好的砂糖與肉桂粉(這裡看個人喜好，我們也不太記得加了多少肉桂粉xDDDDD)
我們砂糖當時是加入了76g
然後來處理酥皮！
這裡將四片起酥片像上圖一樣併起來桿在一起。
這裡建議接縫的地方沾點水或再三確認有沒有確實桿在一起，我們的悲劇就是這樣發生的
當然悲劇不只這個就是了
然後來做裝飾的麻花捲!
像這樣將起酥片拿出來切成條狀後綁成麻花捲!
留短髮後好一陣子沒綁過辮子了所以一開始有點忘記還在腦中空想綁自己頭髮的感覺試了一次xD[/color]
蘋果薄片也煮好了，像這樣四片放在對切後的起酥片上，隨後將下面的部分折上去再捲起來
弄好會變成像這樣的玫瑰！！
做出來超有成就感的！！！！
我和天天各做了兩朵//真的覺得超級可愛
酥皮捲兩側可以像這樣用叉子封起來看起來也很美觀//(忘記在哪裡看到的烘培訣竅#
結果看起來會像是這樣子//記得在表面塗上蛋黃液!
請記住她這依舊美好的一刻。
最後將烤箱預熱後將上下火開好190度，接著等待35分鐘即可！
(和天天聊天中)
我：....?
等等!!!掉下來啦!!!!!!
天：咦?!(湊到烤箱前)怎麼辦?!筷、筷子給我！
總之過了一番的苦戰
那兩朵玫瑰還是沒被救起來
（默哀）
但灑上糖霜後看起來還是有像點回事(
重點是味道啊味道！
因為肉桂粉跟砂糖及蘋果的關係，內餡有點蘋果派的感覺
嘗起來真的很棒！！
看起來不好看只是因為我沒有魔法的關係哇哈哈哈哈哈哈.......
總結//
最後嘗起來真的很不錯xD
也謝謝天天提供廚房跟很多食材還這麼包容雷包的我;;;;;
歡迎大家也來試試！！
✨ＴＨＡＮＫＳ ＦＯＲ ＷＡＴＣＨＩＮＧ✨
