Food Network 魔法烘焙實境節目【哈利波特:烘焙巫師 (Harry Potter: Wizards of Baking)】第三季正式公布開播日期!全新一季將於 2026 年 11 月 4 日在美國 Food Network 頻道與全球 HBO Max 串流平台同步登場,詹姆士與奧立佛.菲爾普斯 (James & Oliver Phelps) 兩兄弟繼續擔任主持人;但這次賽制將迎來目前為止最大改變——參賽者不再以雙人組競賽,而是重新組成代表葛來分多、赫夫帕夫、雷文克勞與史萊哲林的四支三人隊伍,正式展開一場「學院對抗賽」。
今年適逢【哈利波特:神秘的魔法石】電影上映 25 週年,因此第三季也直接以電影周年作為整季主題。Food Network 早在今年「重返霍格華茲日」便預告,新一季會讓四大學院彼此競爭,並以八部《哈利波特》電影中的經典場景與故事作為烘焙題目;隨著正式開播資訊公布,哈迷們也更能了解新一季有什麼可以期待!
第三季共有七集,參賽的 12 位烘焙師全都是前兩季曾經登場、卻還沒有拿過「烘焙巫師盃」冠軍的選手。前兩季的參賽選手大多是兩人搭檔,以單組作品一路淘汰;今年則直接把曾經證明過實力的老選手重新洗牌,不只要考驗個人烘焙技巧,也得學會和另外兩名不同專長的烘焙師合作,最後替自己的學院爭取勝利。

首集將以兩小時特別篇揭開序幕,第一道題目名為「難忘的初遇 (Memorable Firsts)」,要求四隊從【神秘的魔法石】裡那些令人難忘的「第一次」取材,在魁地奇球場布景前完成大型甜點作品。第一個大型作品完成後,選手還不能休息──主持人們緊接著會要求四隊再製作第二件作品,這次主題則是「自己最喜歡的魔法咒語」,把原本只能透過魔杖施展的魔法,轉換成真正能吃下肚的甜點設計。
後續六集也會持續從電影與原著故事中發想,包括「消失的密室」、「黑魔法」、「衛斯理家族」,以及貫穿整個系列的「善與惡的戰爭」等主題;節目依舊會直接使用【華納兄弟片場之旅倫敦站:哈利波特幕後】中的電影布景拍攝,包括洞穴屋、黑魔法防禦術教室、奧利凡德魔杖店、海格小屋、密室、霍格華茲庭院與魔法部等場景。
第三季另一個大改變,是評審已全面換血。前兩季固定評審卡菈‧霍爾 (Carla Hall) 與約瑟夫.尤瑟夫 (Jozef Youssef) 這次不會回歸,改由 Food Network 熟面孔達夫‧金曼 (Duff Goldman),以及英國資深甜點主廚莎菈‧蒙騰 (Sarah Mountain) 接手,兩人在節目中更獲得一個相當魔法部風格的新稱號——「烘焙部長 (Ministers of Baking)」。
美國烘焙節目觀眾對達夫‧金曼應該並不陌生,他長年主持及參與美食頻道 Food Network 多檔甜點競賽;莎菈‧蒙騰則是英國資深糕點主廚,現任 South Lodge 飯店行政糕點主廚,過去也曾參與英國【Snackmasters】等節目。這次兩位新評審將負責評判四學院作品,並決定最後哪個學院能帶走冠軍獎盃。
其中第四集的「黑魔法」挑戰還會迎來一位特別來賓——日本名廚森本正治 (Masaharu Morimoto) 將加入評審陣容;這也是目前官方最先公布的第三季客座評審之一。

「我們真的非常期待世界各地所有《哈利波特》粉絲和烘焙節目觀眾,看見這一季令人驚嘆的作品。這些全明星隊伍會讓所有觀眾都被施了魔法一樣。」奧立佛‧菲爾普斯談到這批重新集結的參賽者。
詹姆士則表示:「我們覺得自己是最幸運的主持人,因為我們可以參與這場有趣的錦標賽,和世界上一些最優秀的烘焙師與主廚一起工作,同時慶祝那部開啟全球現象的第一部電影上映周年。」
最終勝出的學院除了獲得第三座「烘焙巫師獎盃」,三位隊員還將獲得一趟前往日本【華納兄弟片場之旅東京站:哈利波特幕後】的 VIP 旅程,讓這場在英國片場展開的烘焙比賽,最後一路把得獎者送往東京的魔法世界。
第三季將於美國時間 2026 年 11 月 4 日起每週五晚間 8 點在 Food Network 首播,並同步於 HBO Max 上架;各國與地區的電視頻道首播日期仍待公布,不過前兩季節目都曾在台灣、東南亞各地的 TLC 旅遊生活頻道推出,因此第三季也相當有機會繼續在這個頻道播出。