六色元素,融合與新生------十八哲
那天,生研來了一只十八摺的小籠包,大家覺得新奇。食譜區 #1
但小籠包說他不是小籠包他有名字的,他就是------哲
大家覺得很新奇,於是把他送進了哈古的冰箱。
某天,正準備料理的時候,意外的發現冰箱已經有熟食了的哈古歪著頭思考。
「咦?哈古有做過小籠包嗎?」
這麼想著的哈古將小籠包端出,掐了掐發現還是溫熱的。
「也許是有人用了恆溫咒吧。」哈古這麼說。
從頂部將十八摺的小籠包掰開,發現裡面的餡居然有六種顏色。
哈古將六色的餡料橫切成厚片,保留每種顏色在每一片上。
取一點火焰注入紅色,豔陽注入橙色,月光注入黃色,大海注入藍色,草原注入綠色,星辰注入紫色,讓其融合。
將掰下的十八摺餅皮展開輾平,保留紋路後切分等量塊狀,以烈火炙過表面,使其微焦並帶有香氣。
將方才切下的六色餡料放在剛高溫烤過的餅皮上,使餡料瞬間融化再餅皮表面,即完成本次料理。
六色元素,融合與新生------十八哲,請慢用。
美食評鑑:來自鯖魚
十八哲就是流星的味道吧
帶給我們一瞬間的絢爛又轉瞬即逝,還有一點點辛辣
吃起來有種煙花的感覺
補充:煙花,會在嘴裡炸開色彩的感覺